中國質量新聞網訊（志石）12月28日，海亮集團為其農業食品品牌明康匯首批門店開業舉行新聞發布會，先期與消費者見面的4家明康匯門店分別建在上海、杭州、無錫和海亮集團所在地的諸暨店口。按照規劃，明康匯首批門店數量將達到20家，于2015年春節前陸續開門迎客，全年開設專賣店在80家左右。
12月28日，對于海亮集團具有紀念意義。25年前海亮集團成立，如今，這家集團公司在有色金屬、地產、環保、教育等產業積累了雄厚底蘊。 海亮集團董事局主席馮海良在新聞發布會上表示， 選在今天讓明康匯同廣大消費者見面，也是海亮集團25年來履行社會責任的展現。
從新聞發布會上了解到，明康匯確定的產業模式為：以全自營產業鏈，力爭成為中國以生鮮為特色的中高端健康食品產業鏈第一品牌。 馮海良認為，這樣的優勢，一是沒有利益分割、能往下游延伸、附加值高、有利于質量控制；二是以市場和消費者為導向，上下游形成協同，各環節相互銜接，整個產業鏈貫通，終端消費者需求可通過市場機制反饋到處于最前端的種植/養殖環節；三是從源頭到終端的每個環節可進行有效管理和掌控。各環節嚴格控制和全程監管，提升安全度。 為此，他們在全產業鏈構建了質量誠信“兩大體系”，包括嚴格的誠信體系和農產品追溯體系。他們通過自建、自營、自營方式，依托全產業鏈信息化系統，實現了養殖、物流、銷售的全程追溯。他們還將工廠精細化管理思路切入到農業，特別是在標準化方面，制定高于國家標準的企業標準。比如，在養殖基地，他們在國家禁用的38種農藥和限用的20種農藥目錄的基礎上，明康匯還新增加67種禁藥和19種限用藥，國家禁用113種獸藥及其化合物的基礎，明康匯新增73種，“遠高于國家用藥標準。”
對于明康匯終端門店建設，他們的參照標桿是美國連鎖超市——“全食”（Whole Foods)經營模式。明康匯認為，我們提供的不僅僅是食物，還有理想化、優質純凈的生活狀態：燈光柔和，鋪著地板，食物豐裕，配有專業的營養師為其進行專業解讀——即，提供關于主流食品的全方位服務。而這樣做的目的，是希望能夠留給下一代的，不單是冰冷的鋼筋水泥，還有明天的健康和記憶中溫暖的食品純味。
圖為明康匯店口專營店
